Hoofdgerechten
Hertenbiefstuk
Rode portsaus
3250
Canard à l’orange
Eend - sinaasappel botersaus - zeste van sinaasappel
2975
Kabeljauw
couscous - beurre blanc
3250
Vivre’s Ribbetjes
Langzaam gegaard spareribs vlees - gefrituurde zuurkool -
vlierbloesem parel - witte peren - piccalilly crème
2675
Zeetong
In de roomboter gebakken +/- 600 gram
5250
Noordzeetongetjes
+/- 200 gram per stuk
3450
Gamba plancha
Gamba's (gepeld) - knoflookolie - rode peper
2850
Zalm
saus van groente en Hollandaise uit de oven
2775
Kip met cashew crumble
variatie van groente - teriyaki - sesam
(ook vegetarisch mogelijk +€2,00)
2575
Pasta Italia
Tagliatelle - ossenhaas - rucola - grana padano - balsamico
2750
Surf en Turf
Tournedos 150 gram - gamba's (gepeld) - Oosters sausje
3275
Varkenshaas
Gebakken champignons
2475
Belgische stoverij
Stoofpotje van rund - trappistenbier
2475
