Voorgerechten
Jacques Brel
2 stuks bloedworst-appel-rode kool - Zeeuws spek
1850
Dagsoep
( klein soepje € 5,50 )
750
Buikspek met gamba
Teriyaki- aardappelsalade
2175
Oesters
Naturel | gegratineerd Gegratineerd + 0.75
325
Pata Negra
70 gram
1900
Drieluik vis
Gerookte zalm - Paling - Hollande garnalen
2350
Tomatensoep
(klein soepje € 4,75)
675
Franse uiensoep
geserveerd met toast - gegratineerde kaas
(klein soepje € 7,50)
975
Carpaccio
Dun van het rund - extra supplement: foie gras 6.50
1475
Vivre’s Ribbetjes
Langzaam gegaard spareribs vlees - gefrituurde zuurkool
Witte wijn parels 10%alc. - witte peren - piccalilly crème
1650
Hollandse garnalen
little gem - zuurtje van riesling - cocktailsaus - zeste van limoen - ei
2250
Gamba’s al ajillo
7 Gepelde gamba's - knoflook - rode peper
1575
Coquilles
Champagnesaus - Hollandse garnalen - wakame
2275
Garnalen kroketten
2 stuks
1575
Duo kroketjes
Garnaalkroketje - Kaaskroketje
1475
Brugse kaaskroketjes
Preiselberen - mosterdmayonaise
1475
Kip pistache
Kip - ananas - huisgemaakte saus - crumble van pistache
1575
