Lunchen

VIVRE’S LUNCH MOMENT VLEES/VIS/VEGA

Vlees: Bolletje gezond | rundvleeskroket op brood | soepje naar keuze
Vis +€2.25: bolletje gerookte zalm | garnaalkroket op brood | soepje naar keuze
Vega: bolletje gezond | groentekroket op brood | soepje naar keuze

Vivre’s Ribbetjes

Langzaam gegaard spareribs vlees | gefrituurde zuurkool | vlierbloesem parel | witte peren | piccalilly crème

Club Carpaccio | Pata Negra

Carpaccio | Pata Negra | Grano Padano | truffel mayonaise | geserveerd op een bol brood
Extra supplement: Foie gras (eendenleverkrullen) + € 6.50

TOURNEDOS MET JUS

Gebakken ui en champignons

Salade gamba

gamba's | salade | groente | ketjap | sesam

Salade ossenhaas

Ossenhaaspuntjes | salade | groente | teriyakisaus

Drieluik vis

Gerookte zalm | paling | garnalen | cocktailsaus

Kip rustiek

Kip | groente | krokantje van cashew | (ook vegetarisch mogelijk + € 2.00)
meerprijs frites €2.00

Varkenshaas saté

satésaus | kroepoek | atjar | keuze uit brood of frites +€ 2.00

Kroketten op brood

Rundvlees | ook vegetarisch mogelijk

Omelet deluxe

variatie van groente | spek | kaas (ook vegetarisch mogelijk)

Uitsmijter

3 eieren | garnituur
keuze uit: ham €0.50 | kaas €0.50 | spek €0.50

Huisgemaakte tomatensoep

Authentieke Franse uiensoep

geserveerd met toast | gegratineerde kaas

Salade avocado

Vegetarische salade | Reypenaer | walnoten | tomaat | zoetzure groente