Lunchen
Vivre’s lunch moment
Vlees: Bolletje gezond - rundvleeskroket op brood - soepje naar keuze
Vis +€2.25: bolletje gerookte zalm - garnaalkroket op brood - soepje naar keuze
Vega: bolletje gezond - groentekroket op brood - soepje naar keuze
Club Carpaccio | Pata Negra
Carpaccio - Pata Negra - Grano Padano - truffel mayonaise - geserveerd op een bol brood
Extra supplement: Foie gras (eendenleverkrullen) + € 6.50
Jacques Brell
Bloedworst - gekarameliseerde appel - Zeeuws spek
Sandwiches gezond
Ham - kaas - tomaat - kruidenkaas - spek - mosterdmayo
Sandwiches Bavette
Avocado - spek - zoet zure groente - oude kaas
Coquille
Champagne saus - wakame
Vivre’s Ribbetjes
Langzaam gegaard spareribs vlees - gefrituurde zuurkool - vlierbloesem parel - witte peren - piccalilly crème
Tournedos met ju
Gebakken ui - champignons
Salade gamba
Groente - Oosterse saus
Salade ossenhaas
groente - teriyakisaus
Drieluik vis
Gerookte zalm - Paling - Hollande garnalen
Kip rustiek
Gewokte kip - groente - cashew crumble - teriyaki
(ook vegetarisch mogelijk + €2,00)
Kroketten
Rundvlees ( ook vegetarisch mogelijk)
Omelet deluxe
Groente - spek - kaas (ook vegetarisch mogelijk)
Uitsmijter
3 eieren
keuze uit: ham €0.50 - kaas €0.50 - spek €0.50
Huisgemaakte tomatensoep
(klein soepje € 4,50)
Franse uiensoep
geserveerd met toast - gegratineerde kaas
(klein soepje € 6,50)
Salade avocado
Reypenaer - noten - zoetzure groente - honing
Bisque
Geserveerd met Hollandse garnalen en paling
